OLI D'OLIVA VERGE EXTRA. ARBEQUINA. Categoria Superior Elaborat únicament amb arbequina de collita pròpia, aquest oli és resultat d'una collita feta a mà en el punt òptim... Mostrar més de maduració de l'fruit, proporcionant així un sabor molt suau i agradable a paladar, característic de la nostra preuada arbequina. Per tant, en boca trobem un oli suau, harmònic i equilibrat, que conjuga amb destresa l'amarg i el picant, i que ens ofereix una agradable sensació de plenitud.
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA COUPAGE categoria Superior Elaborat a partir d'un cupatge fet amb varietats becaruda, vera i arbequina, aquest oli carregat de potència és el resultat d'una collita... Mostrar més feta a mà i es caracteritza per una suau i agradable amargor, un atractiu sabor picant i una irresistible intensitat. Es tracta d'un oli harmònic i arrodonit amb un perfecte equilibri entre el dolç, l'amarg i el picant. Tant el seu sabor com l'aroma són inconfusibles, i un cop s'ha provat, no deixa indiferent.
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA. ARBEQUINA. Categoria Superior Elaborat únicament amb arbequina de collita pròpia, aquest oli és resultat d'una collita feta a mà en el punt òptim... Mostrar més de maduració del fruit, proporcionant això un sabor molt suau i agradable al paladar, característic de la nostra preuada arbequina. Per tant, en boca trobem un oli suau, harmònic i equilibrat, que conjuga amb destresa l'amarg i el picant, i que ens ofereix una agradable sensació de plenitud.
Seitó en vinagre elaborat artesanalment amb vinagre de vi blanc, llimona , oli i sal . Passen per una congelació de més de 48 hores, per eliminar la possibilitat d'anasaki.