Arròs, cereals, pasta i llegums

Rissoto cep y tòfona. Montbolet. Catalunya.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Rissoto cep y tòfona. Montbolet. Catalunya.

Poseu un recipient a bullir amb aigua i/o brou a parts proporcionals. En una paella, daureu una ceba en oli. Aboqueu el rissotto i rossegeu. Afegiu-hi una mica de vi blanc sec (opcional) i deixeu-ho reduir.... Mostrar més

12,8 €/kg
Cigró Gros. Zamora.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Cigró Gros. Zamora.

El Cigró Gros 55/60 procedent de Zamora té el gra de mida mitjana i arrodonit amb la pell arrugada i de color marró tirant a blanc. És ideal tant per als plats d'hivern: guisats, cuits, com per a la... Mostrar més

3,2 €/kg
Cigró Pedrosillano
Mercatbio
PROXIMITAT
ECO
3,25 €/g
Arròs de pastor (verduras y bolets). Catalunya.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT
AMB GLUTEN

Arròs de pastor (verduras y bolets). Catalunya.

Poseu un recipient a bullir amb aigua/brou a parts proporcionals. En una paella, sofregiu una ceba ratllada. Aboqueu el risotto i rossegeu. A continuació, cobriu la paella d'aigua/brou bullint.... Mostrar més

10,6 €/kg
Arròs Bomba. Qualitat extra. Múrcia.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Arròs Bomba. Qualitat extra. Múrcia.

L'arròs Bomba és una varietat d'arròs (Oryza sativa, L.) de gra curt (5,2 mm) i arrodonit, que tendeix a augmentar considerablement la seva grandària durant la cocció. L'arròs Bomba posseeix un color... Mostrar més

4,3 €/kg
Mongeta Pinta. Leon.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Mongeta Pinta. Leon.

La mongeta pinta és un llegum seca d'origen nacional, conreada a la zona de la Bañeza (Lleó). És molt utilitzada en els guisats típics de centre i el nord d'Espanya. En molts llocs del nostre país... Mostrar més

3,1 €/kg
Cous Cous Blanc ECO. França.
El Rebost de la Pastissera
AMB GLUTEN
ECO

Cous Cous Blanc ECO. França.

El cous cous blanc ecològic és una sèmola de blat de gra dur, de color groc clar i que es presenta en forma de grans. El cous blanc ecològic és un aliment molt nutritiu, ja que aporta una gran quantitat... Mostrar més

3,2 €/kg
Pasta Lletres. San Marti.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT
AMB GLUTEN

Pasta Lletres. San Marti.

Pasta sense ou. Cocció 6-8 min. Una pasta petita, de ràpida cocció, ideal per sopes. La pasta Sanmartí des de 1700, de generació en generació, s'ha fet sempre de forma artesanal en el procés d'elaboració,... Mostrar més

5,4 €/kg
Cigró Castellà Ecològic. Zamora.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT
ECO

Cigró Castellà Ecològic. Zamora.

El cigró castellà de Zamora ecològic és un dels més apreciats de l' món, el seu sabor suau i la seva pell gairebé inapreciable fan que sigui un cigró molt valorat pels consumidors. Lleugerament... Mostrar més

5,2 €/kg
Fideuà de muntanya (verdures i bolets). Montbolet. Catalunya.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT
AMB GLUTEN

Fideuà de muntanya (verdures i bolets). Montbolet. Catalunya.

Sofregiu una ceba en una paellera, rossegeu els fideus i poseu-hi aigua calenta (aprox., de 0,8 a 1 litre). Salpebreu al gust. Deixeu-ho coure aproximadament entre 10 i 12 minuts, afegiu-hi, si cal, aigua... Mostrar més

10,6 €/kg
Fajol en Grà
Mercatbio
ECO
8,65 € 8,65 €/kg
Rissoto de trompetes. Montbolet.Catalunya.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Rissoto de trompetes. Montbolet.Catalunya.

Poseu un recipient a bullir amb aigua i/o brou a parts proporcionals. En una paella, daureu una ceba en oli. Aboqueu el rissotto i rossegeu. Afegiu-hi una mica de vi blanc sec (opcional) i deixeu-ho reduir.... Mostrar més

10,6 €/kg