Ceba Seca

La ceba és molt beneficiosa per la nostra salut. Té un contingut molt ampli en nutrients, glúcids i fibra, i les vitamines A, C, E, B1, B2 i PP. Ajuda a controlar la diabetis i els... Mostrar més nivells de lípids a la sang, a combatre malalties  cardiovasculars (preveu els infarts), a reduir el colesterol dolent i augmentar-ne el bo, a regular la tensió arterial (efecte hipotensiu), especialment si es menja crua i en amanides. És un bon depuratiu, un bon relaxant -ideal per a casos d'estrés i d'insomni

Ceba Tendra mnt.

La ceba, tan capaç de fer-nos plorar com d'alleujar la tos d'un refredat o de tallar una inoportuna diarrea. Bona part del seu èxit en medicina tradicionales deu a la seua composició,... Mostrar més rica en minerals, vitamines B, C i D.

Fonoll

El fonoll és una verdura molt apreciada a França i que a la nostra zona es pot cultivar en unes condicions idònies. Es consumeix el bulb, que té un regust anisat però... Mostrar més suau, i que podem cuinar estofat, fregit, bullit...etc El bulb del fonoll aporta poques calories i conté molta fibra; per aquesta raó s'utilitza de manera habitual a les dietes d'aprimament i per combatre l'estrenyiment. Pel que fa a les vitamines, és ric en àcid fòlic (o vitamina B9) molt indicat per a les dones embarassades, que en poden treure un benefici doble, ja que els principis actius del fonoll també ajuden a combatre la sensació de nàusea i mareig.

All Cabeza

El seu sabor i olor penetrant és degut a l'al·licina, un oli eteri molt ric en sofre, capaç de combatre els bacteris i els processos inflamatoris. És, a més, un antisèptic... Mostrar més natural contra l'acumulació de metalls pesants i resulta beneficiós per als diabètics i útil en les dietes sense sal. Conté hidrats de carboni, proteïnes, lípids, calci, fòsfor, ferro, magnesi, vitamines del grup B i vitamina C.

Ceba Morada

La ceba és molt beneficiosa per la nostra salut. Té un contingut molt ampli en nutrients, glúcids i fibra, i les vitamines A, C, E, B1, B2 i PP. Ajuda a controlar la diabetis i els... Mostrar més nivells de lípids a la sang, a combatre malalties  cardiovasculars (preveu els infarts), a reduir el colesterol dolent i augmentar-ne el bo, a regular la tensió arterial (efecte hipotensiu), especialment si es menja crua i en amanides. És un bon depuratiu, un bon relaxant -ideal per a casos d'estrés i d'insomni

Ceba de Figueras

All Negre - cabeça

L'all negre no només comparteix certes semblances amb l'all convencional, sinó que totes les seves propietats i efectes es veuen potenciats gràcies al procés de fermentació... Mostrar més al qual ha estat sotmès.