Cigró Gros. Zamora.

{tmpl producte_info_imatge}

Cigró Gros. Zamora.

Parada: El Rebost de la Pastissera
Codi producte: 27
Marca: La Salmantina
Proximitat: si
Conté Gluten: no
  • 3.2 €/kg

grams

El Cigró Gros 55/60 procedent de Zamora té el gra de mida mitjana i arrodonit amb la pell arrugada i de color marró tirant a blanc. És ideal tant per als plats d'hivern: guisats, cuits, com per a la amanides fredes o plats amb verdures i hortalisses. El consum de l' cigró gros és molt recomanable per a tot tipus de persones pel seu alt valor nutritiu: els cigrons ens aporten una gran quantitat d'hidrats de carboni d'absorció lenta, són rics en proteïnes, minerals, ferro i fibra i pobres en greixos saturats. El cigró gros és un dels cigrons mes consumits en tota la geografia espanyola. TEMPS DE REMULL 10-12 hores TEMPS DE COCCIÓ 2 h.45 min. a 3 h.

pot contenir traces de cereals amb gluten (blat, sègol, ordi, civada, espelta, kamut o les seves varietats híbrides) i productes derivats.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL (per cada 100 gr. De producte) VALOR ENERGÈTIC 330 Kcal / 1382 KJ HIDRATS DE CARBONI 55 gr. PROTEÏNES 19.40 gr. GREIX 5 gr
100% cigró de 9 mil·límetres.
Conservar en lloc fresc sec i sense exposició a la llum directa. S'aconsella consumir abans de 18 mesos