Cigró Gros. Zamora.
Cigró Gros. Zamora.
Parada: | El Rebost de la Pastissera |
Codi producte: | 27 |
Marca: | La Salmantina |
Proximitat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
3,90 €/kg
El Cigró Gros 55/60 procedent de Zamora té el gra de mida mitjana i arrodonit amb la pell arrugada i de color marró tirant a blanc. És ideal tant per als plats d'hivern: guisats, cuits, com per a la amanides fredes o plats amb verdures i hortalisses. El consum de l' cigró gros és molt recomanable per a tot tipus de persones pel seu alt valor nutritiu: els cigrons ens aporten una gran quantitat d'hidrats de carboni d'absorció lenta, són rics en proteïnes, minerals, ferro i fibra i pobres en greixos saturats. El cigró gros és un dels cigrons mes consumits en tota la geografia espanyola. TEMPS DE REMULL 10-12 hores TEMPS DE COCCIÓ 2 h.45 min. a 3 h.