Arròs de pastor (verduras y bolets). Catalunya.
Arròs de pastor (verduras y bolets). Catalunya.
Parada: | El Rebost de la Pastissera |
Codi producte: | 113 |
Marca: | Montbolet |
Origen: | Berga |
Proximitat: | si |
Conté Gluten: | si |
-
11,60 €/kg
Poseu un recipient a bullir amb aigua/brou a parts proporcionals. En una paella, sofregiu una ceba ratllada. Aboqueu el risotto i rossegeu. A continuació, cobriu la paella d'aigua/brou bullint. Afegiu-hi la sal al gust. Manteniu-ho en ebullició entre 15 i 18 minuts aproximadament. Afegiu-hi, si cal, aigua/brou i rectifiqueu de sal. Deixeu reposar aproximadament 5 minuts. Serviu-ho calent. Bon profit!
Conté api.Pot contenir traces de gluten.
Valors nutricionals per 100 g de producte
Valor energètic: 1444,88 kJ / 350,38 kcal
Grasses: 0,65 g
De les quals saturades: 0,13 g
Hidrats de carbòni: 76,03 g
Dels quals sucres: 2,38 g
Proteïnes: 7,17 g
Sal: 0,04 g
Arròs (categoria extra), barreja de bolets* (aprox. 5%) silvestres i de cultiu en proporció variable, verdures (pastanaga, ceba, porro, xirivia, julivert, api i col blanca)*, all*.
* Ingredients deshidratats.
Conserveu-ho en lloc fresc isec, protegit de la llum.