Nabiu 125 g
Nabiu 125 g
Parada: | Mercatbio |
Codi producte: | 441 |
Marca: | Mercatbio |
Origen: | Internacional |
Ecològic: | si |
Conté Gluten: | no |
-
4,95 €
Tenint en compte que una unitat de nabiu pesa aproximadament uns 10 g i que una ració de fruita són uns 200 g, amb unes 20 unitats de nabius podem tenir una ració de fruita. Els podem prendre sols, com a acompanyament d'un iogurt, amb cereals d'esmorzar o en un pastís boníssim, per exemple. Donaran als nostres plats un color característic i preciós! De fet, el color d'aquesta baia i el d'altres baies del mateix gènere, com les groselles, es deu a uns pigments anomenats antocians, d'acció antioxidant. Aquests pigments són els compostos més característics dels nabius, però, a més a més, en la seva composició també destaca el gran contingut en aigua, la baixa aportació d'energia i l'elevada concentració de fibra i vitamina C. Les baies silvestres i fruites del bosc en general, com els gerds, les groselles o les móres, són una bona font de fibra i de minerals com el calci, el potassi i el ferro.