Morro de Bacallà sec sense espina.
Morro de Bacallà sec sense espina.
Parada: | Pesca Salada Vanesa |
Codi producte: | 202 |
Marca: | Pesca Salada Vanesa |
Origen: | Islàndia |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
37,50 €/kg
Morro de bacallà és la part cental del bacallà i més gruixuda. Ideal per fer amb sanfaina, a la llauna o al forn.
entre 0º i 4º. En sal del bacallà sec permet guardar-lo durant uns mesos.