Les nostres nous crues i pelades a més de ser de gran qualitat, són delicioses. Aquesta varietat es conrea bàsicament a Califòrnia. A més del seu sabor i versatilitat culinària, les nous són un dels fruits secs més saludables. 80% meitats senceres i la resta són quarts i trossos. La nous són especialment riques d'àcids grassos omega-3, similar a el dels peixos blaus, que contribueixen a la bona salut cardiovascular. També contenen àcids grassos omega-6 i vitamina E, vitamines de el grup B i lecitina, oligoelements, manganès i zinc. Així doncs, té un potent efecte antioxidant, que actua protegint-nos dels radicals lliures i, per tant, amb efecte anti-envelliment i reductor de l'colesterol. Fruits Secs Torra és una petita empresa, herència d'un negoci familiar, dedicada a la torrefacció, envasat i distribució de Fruits Secs des de fa més de 40 anys, vetllant sempre per obtenir la màxima qualitat en els nstres productes. I és precisament la qualitat allò que ens diferencia de la resta de marques del sector. La seva premisa és obtenir la màxima qualitat, i aquesta nomès s'aconsegueix amb un gran esforç, amb un treball constant i amb un gran coneixement del producte per poder triar, nomès, aquells fruits que han seguit els processos òptims en cada fase de la producció, des del cultiu fins a la collita, el tractament, l'envasat i la distribució.